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带着兴趣下厨房
来源:孙高民
发布时间:2018-01-11
浏览量:1551

      饮食是维持人的生命的基本前题,人们除了偶尔到外面饭馆充饥外,一日三餐大部分来自厨房。厨房成了家的一个重要内涵。带着兴趣下厨房,能做出各种可口诱人的美味食物,与家人一起享受带来的情趣和快乐,是维系亲情,家和万事兴的重要纽带。
   
      我认为 “兴趣是最好的老师”。唯有兴趣,才有主动性。我没有受大男子主义思想的腐蚀,喜欢于做饭,醉心于厨房。当年,我离开校园参加工作后,立刻买了一套餐具,和一些食材,摸索着学习做饭,在揣摩中不断的提高厨艺,二十多年来从不间断,成为一种业余爱好。在做饭的过程中充实地体验着生活的快乐。钟情于自家十平方米左右的小厨房,享受着做饭过程带来的幸福和喜悦感,在恬静的氛围中,毫无怨言地进行择菜,洗菜,淘米,操刀烹饪,做各种各样的家常便饭。因为感兴趣,所以不为其累,热衷于此,在其中享受美妙的时光。
   
      每天早上,当家人还在睡梦中时,我早早起来,开始做饭,有时是各种稀饭加馍菜,有时是酸伴汤,炒馍花之类,做好饭后唤醒家人起床,洗脸,吃饭。每当此时,能真切地感受到为家庭和亲人尽到的责任感,一种幸福之感弥漫心田。有时,特别是在节假日,同妻子儿子一起捏馄饨,包饺子,烙饸子,蒸卷子,蒸菜,麻什子,糊卜等各类面食,有时也炒上几个莱,蒸点米饭,喝点酒,在其乐融融之中一起体验一日之餐的不易,享受着美食带来的口中之饴。.近些日子,也令我不禁想起已故的母亲,她在婚后和父亲生活了近七十年,在厨房里坚持了六十多个春秋,在不知不觉间做了八万多顿饭,这是多么样的坚持,多么样的操守,多么样的付出!令我更加怀念母亲当年的抚育之恩。
 
      人生最大的幸福是干自己有兴趣的事,睡家里的床,吃家里的饭,与家里一起,同吃,同住,同陪伴是再好不过的事情了。让带着这种享受之情和幸福之感置身厨房中,徜徉在爱的暖流中。
 
  编辑:呼凯悦  责任编辑:杨美凤  审核:张恩颐  
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